セイコガニの内子、外子、カニミソと香味野菜をエクストラヴァージン オリーブオイルで香りが出るまで炒め、じっくりと仕上げた、豊潤な蟹のペースト。コニャックの豊かな風味が効いていて、まさに蟹のオーケストラです。 フランスパンに塗り黒胡椒をふれば、素敵なカナッペに! 野菜の炒め物、鍋物、スープやソースのベースに少し加えるだけで、深みのある料理に変貌します。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
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