Fresh Seafood from Sado Island, Japan
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佐渡で水揚げされた南蛮海老(甘エビ)を乾燥熟成させ旨みを凝縮。素材を生かし、魚介がベースのさっぱりとしたトマトソースと濃厚なチーズ(パルメザンチーズ)が織りなす本格手作りピザ。オーブンで焼き上げれば魚介の香りがふわっと際立ちます。
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